À mon tour ^^
Personnellement, les débuts de romans ne me posent jamais de problème, ni les fins. J'ai toujours une idée assez précise du début et de la fin d'une histoire avant de commencer à la rédiger.
De même, je ne crois pas que, même dans un univers inventé, il faille tout expliquer dès les premiers chapitres. L'immersion me semblerait forcée. Comme j'écris souvent dans un point de vue de personnage, je trouverais ridicule qu'il se voit expliquer des détails du fonctionnement de son propre monde - même s'ils sont inconnus du lecteur. Au contraire, l'immersion sera plus naturelle si le lecteur doit découvrir les détails en filigrane, plutôt que la narration les lui présente clairement.
De ce fait, mon premier chapitre ne sert jamais à "planter le décor / l'ambiance", on entre directement dans le présent du personnage et on le suit. ^^ Tout simplement.